Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino Alta

Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino “Alta” 2010 Vitigno: Sangiovese Grosso Colore: rosso rubino scuro Profumo: intenso e fragrante, di frutti di bosco, lavanda e spezie Sapore: profondo e serio, di sorprendente equilibrio e complessit?; splendidi aromi di ribes e lamponi maturi, timo, cardamomo, bergamotto e tabacco; finale lungo, in cui i tannini si fanno sentire nella concentrazione ideale Abbinamenti gastronomici: carne, costine e salsicce alla griglia, arrosti di carne rossa, selvaggina Temperatura di servizio 18-20?C Stagionatura anticipata: 2016 – 2028 Rapporto qualit? prezzo incredibile! Un Brunello rasato e pregiato di un giovane produttore, ma che beneficia del talento di specialisti in prima persona: l’enologo Atillio Pagli, inserito da Decanter nella Top dei 30 migliori enologi internazionali, Senior Jury al Vinitaly, e il viticoltore Stefano Bortolomei . 92 Parker / Monica Larner Punti: “Brunello di Montalcino “Alta” rimasto in botte grande per 24 mesi, 50% nuove. Questo conferisce al vino una personalit? torbida e una concentrazione maggiore rispetto al Brunello base. Anche il profumo ? pi? pulito, e il gli aromi di frutti di bosco neri e ribes hanno una maggiore risonanza.Retronazal ? dominato da note speziate di cedro spagnolo e cannella.La propriet? di 26 ettari di cui 12 coltivati ??a vigneto, 5 ettari dedicati esclusivamente al Brunello.L’unica variet? coltivata ? il Sangiovese Grosso, l’espressione pi? pura della tipicit? di Montalcino, da cui la Tenuta Buon Tempo produce solo Brunello e Rosso, i vini Buon Tempo sono apprezzati da critici come Robert Parker e James Suckling.