Argiano Solengo Super Tuscan

Questo vino eccezionale ? l’espressione recente del potenziale viticolo di Argiano, rispetto ai vini prodotti dal Sangiovese. Solengo unisce il suolo toscano e le variet? francesi Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot e Syrah. Come suggerisce il nome (? un cinghiale), ? un vino unico che eccelle in finezza, equilibrio e profondit?. _ Vitigno: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 20% Merlot e 5% Sangiovese – uve biologiche Colore: violaceo, quasi nero Profumo: floreale, frutta nera, spezie Sapore: equilibrato, corposo, di consistenza soda, molto fine tannini e fantastici aromi di viola, rosa e frutta nera, intrecciati con note di pietra che portano al lungo finale Abbinamenti culinari: agnello o manzo alla griglia o arrosto; stufato di pollame o selvaggina; pasta con pomodoro e manzo; formaggi semistagionati Temperatura di servizio 18-20 ?C Maturazione anticipata: 2020-2035 99 James Suckling Points 2015 – 97 James Suckling Points 2012 – 93 Wine Spectator Points; 93 punti James Suckling; 92 Punti Parker 2011 – 93 Punti Parker I Supertuscan sono una categoria di vini toscani che ? emersa negli anni ’70, quando diversi produttori iniziarono a sperimentare variet? francesi e nuovi metodi di vinificazione. Il padre dei Supertuscan ? l’eminente enologo Giacomo Tachis, che inizi? con Argiano Solengo, per proseguire con Tignanello, Sassicaia e Solaia, creati insieme al Marchese Pietro Antinori. sono vini di alta qualit? con grandi potenzialit? di invecchiamento e prezzi elevati. Nel frattempo, molti di questi vini si sono qualificati come DOC o DOCG, ma molti produttori preferiscono la catalogazione non classificata o la classificazione IGT (Indicazione Geografica Tipica), introdotta nel 1992.