Argiano Brunello di Montalcino Riserva

Enologo e Amministratore Delegato: Bernardino Sani Direttore Tecnico: Francesco Monari Vitigno: 100% Sangiovese – 12 viti vecchie -60 anni Terreno: marnoso, argilloso, con alta percentuale di calcare Colore: rosso rubino intenso Profumo: bello e delicato, frutta matura , con sentori di ciliegia, albicocca candita, cola, erbe officinali e anice Sapore: forte, complesso, succoso e di corpo, con aromi complessi di ciliegie e fiori secchi, corteccia, chiodi di garofano, pane tostato e funghi; finale lungo, raffinato Abbinamenti gastronomici: piatti saziati di tutti i tipi di carne rossa; comprese le bistecche, le bistecche semistagionate Temperatura di servizio 16-18?C Numero di bottiglie prodotte: 1.700 Omaggio Nella storia del campo, l’Argiano Riserva viene prodotto solo nelle annate migliori. Fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura regolare Affinato per 30 mesi in 60 hl. Botti di rovere francese 96 James Suckling Points: ?Il vino ? molto opulento, con una bella struttura. Un vino succoso e corposo con aromi complessi di ciliegie e fiori secchi, corteccia, chiodi di garofano, pane tostato e funghi. Corposo, con frutto superbo e profondit? ed eleganti tannini. Finale lungo e raffinato. Bevilo dal 2023. ?

95 Parker Points:? Avendo un DNA formato dal sole e dalla luce dorata della Toscana, Brunello di Montalcino Riserva 2015 ? un manuale di espressione per questa vendemmia. Il vino sprigiona un profumo delicato di frutta matura, con sentori di ciliegie, albicocche candite, cola, erbe officinali e anice. Ha profondit? e complessit?, seguite da tannini strutturati. La riserva ? ottenuta da uve appositamente selezionate provenienti dai 22 ha di Brunello. La produzione ? molto ridotta: 1.700 bottiglie. “