Von Winning Deidesheimer ”Paradiesgarten” Riesling Trocken 2018

Weingut von Winning ? stata fondata nel 1849, a Coblenza, da Friedrich Deinhard, dopo aver ereditato dal padre l’azienda di famiglia: azienda vinicola e produttori di setta (spumante). Seguendo un’altra eredit?, divenne proprietario nel Palatinato, dove ampli? le sue propriet? acquistando pi? terreni. Suo figlio Andreas ha rilevato la propriet? nel 1870 e ha iniziato a produrre vini di alta qualit?. Alla sua morte nel 1907, la propriet? torn? a suo genero, Leopold von Winning. ? lui che ha sviluppato l’attivit?, diventando uno dei produttori di riferimento del Palatinato. ? stato anche membro fondatore della Verband der Naturweinversteigerer, predecessore dell’odierna VDP (Verband deutscher Pr?dikatsweing?ter), una delle associazioni pi? forti al mondo dedicate alla viticoltura sostenibile. Dopo la sua morte nel 1917, il vigneto ? entrato in possesso della famiglia Hoch e i vini sono stati venduti fino al 2009 con l’etichetta “Weingut Dr. Deinhard”. Vincitore Deidesheimer ?Paradiesgarten? Riesling Trocken 2018 Variet?: Riesling Colore: giallo brillante con riflessi verdi Olfatto: fine, fresco ed elegante, con un’esplosione di frutti esotici – mango maturo, papaya, melone, sottili note agrumate e floreali, fine mineralit? e arie speziate, di pepe Sapore: affascinante, espressivo, corposo e cremoso, con una dolcezza fine, ben bilanciata dall’acidit? rocciosa che sostiene meravigliosamente gli aromi di frutti tropicali maturi – succo di mango, frutto della passione e pompelmo rosa; ottima lunghezza, ricca di eleganza e freschezza