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Far parte del famoso Dealu Mare; la disposizione dei filari di Chardonnay di quelli di Vitis Metamorfosis, ? confortata dai raggi del sole, dove riescono ad accumulare abbastanza zucchero per dare luogo ad un vino complesso. Un vino secco prodotto da uve raccolte a piena maturazione e rigorosamente selezionate; il vino viene fermentato in serbatoi di acciaio inox accuratamente tracciati e travasato su lieviti selezionati in botti di rovere per 10 mesi; conferendogli un colore del corpo specifico per lo Chardonnay. Colore: giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo: floreale, fruttato. Sapore: aromi di frutta esotica, fiori d’acacia; Lievito di pane e spezie delicate. Abbinamenti gastronomici: Facile da abbinare a piatti di Carni Bianche; pesce d’acqua dolce, frutti di mare, insalate o semplice da servire, come antipasto. Temperatura di servizio 8?C.
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