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Louis Pasteur diceva che “C’? pi? filosofia in una bottiglia di vino che in tutti i libri”. Probabilmente si riferiva a una bottiglia di buon vino e questo include senza dubbio il Sole Rosso. Un vino secco, complesso, ottenuto dal vitigno Cabernet Sauvignon (100%). Colore: rosso rubino intenso Profumo: aromi di frutti di bosco, vaniglia, caramello, cioccolato e spezie fini, delineano un ritratto solenne e aristocratico del vino, nobilitato dalla maturazione per 18 mesi in botti di rovere francese. Indipendentemente dal contesto, il Sole Rosso attira sguardi e discussioni nel suo discorso. Temperatura di servizio: si consiglia di consumare ad una temperatura di 18*C Associazioni culinarie: abbinato a piatti di carni rosse o formaggi stagionati Stagionatura: in condizioni di cantina, il Sole Rosso pu? essere affinato in vetro per 8-12 anni, durante i quali arricchisce i profumi e il gusto. Red Sun, un vino davvero memorabile!
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