Vinarte Castel Starmina Cabernet Sauvignon 6 x 750ml

Vinarte Castel Starmina Cabernet Sauvignon 6 x 750ml Castel St?rmina da Cabernet Sauvignon ? un vino giovane monosoi, ottenuto da uve coltivate a Mehedin?i, in terreno argilloso-alluvionale con sedimenti e ghiaie, marne e sabbie, che offrono benefici minerali. Nel 2018, nella zona di Mehedin?i, sono state registrate temperature e piogge equilibrate, ? stato un autunno caldo con umidit? adeguata, che ha permesso di raccogliere le uve a piena maturazione e di preservare gli aromi primari che vi invitiamo a scoprire in una degustazione. Colore: Rosso opaco. Profumo: Complesso, consistente fin dalle prime note di uva dolce e frutta. Sapore: Consistente, robusto, con aromi di frutti a bacca rossa. Fresco e semplice, anche se dopo la fermentazione alcolica il 30% di questo vino ? stato trasferito in botti di rovere per una maturazione di almeno 6 mesi. Associazioni culinarie: rinfresca le papille gustative e porta pi? sapore ai pasti ricchi di carne; albicocca Black Angus grigliata; Filetto di manzo rumeno, al forno, con patate al forno. Adatto anche con formaggi a pasta dura (Cheddar, Parmigiano, Asiago, Manchego). Temperatura di servizio 18?C. (Potenziale di invecchiamento in vetro di 3-4 anni).