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Domaine Costa Lazaridi Amethystos White3 x 750ml Il suo gusto unico ? composto dalla variet? Sauvignon Blanc della regione di Bordeaux, accompagnata dalla variet? Assyrtiko dal Mar Egeo. Vitigni: Sauvignon Blanc (85%), Assyrtiko (15%). Tipologia: Vino Bianco sec. Categoria: Indicazione Geografica Protetta “Dramma”. Caratteristiche: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli sui bordi. Sapori di pesca, agrumi e frutti tropicali, con note di ananas. Gusto di frutta tropicale fresca bilanciata da un’acidit? adeguata. Terreno: Argilloso alcalino, digradante a 200-300 m, con esposizione a nord. Vinificazione >: Selezione, diraspatura, pigiatura, contatto con le parti solide, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata Stabilizzazione tartarica, filtrazione. Abbinamenti culinari: Lattuga, frittura di pesce, formaggi (Capra bianca, ecc.) . Temperatura di servizio: 10?C. Premi: 2020 Muntus Vini-Aur, International Wine-Gold Challenge.
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