Domaine Costa Lazaridi Amethystos Alb

Il suo gusto unico ? composto dalla variet? Sauvignon Blanc originaria della regione di Bordeaux, accompagnata dalla variet? Assyrtiko dal Mar Egeo. Vitigni: Sauvignon Blanc (85%), Assyrtiko (15%). Tipologia: Vino Bianco sec. Categoria: Indicazione Geografica Protetta “Dramma” . Caratteristiche: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli sui bordi. Sapori di pesca, agrumi e frutti tropicali, con note di ananas. Gusto fresco di frutta tropicale equilibrato da un’adeguata acidit?. Terreno: Argilloso alcalino, digradante a 200-300 m, con esposizione a nord. Vinificazione >: Selezione, diraspatura, pigiatura, contatto con le parti solide, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata Stabilizzazione tartarica, filtrazione. Abbinamenti culinari: Lattuga, frittura di pesce, formaggi (Capra bianca, ecc.) . Temperatura di servizio: 10?C. Premi: 2020 Muntus Vini-Aur, International Wine-Gold Challenge.