Tempos Vega Sicilia Pintia

95 Decanter Points: ?Il 2014 ? stato un buon anno, senza un caldo eccessivo. Questo vino ? un’espressione davvero elegante di Toro, che continuer? ad evolversi – Pintia dimostra di aver trovato il suo posto. Aromi di viola e cedro. Dal gusto fresco, equilibrato e rotondo che evidenzia note ricche e dense di ribes rosso e prugne dorate. Ha una vena di acidit? e un calore che finalmente esplode. ? Sarah Jane Evans MW 94 James Suckling Punti: ?Carattere forte. Attraenti note di viola e terra umida, intrecciate a prugne nere e ciliegie. L’intensit? del sanguinamento della prugna ? impressionante. Al palato il vino ? molto vellutato e morbido. Potenza e freschezza e una sensazionale profondit? di tannini. Un grande traguardo di questa vendemmia. Enologo: Gonzalo Iturriaga de Juan Vitigno: Tinta de Toro (Tempranillo) – viti vecchie di 35 anni, raccolte a mano Colore: rosso cupo, con riflessi violacei Profumo: netto, ampio, espressivo ed elegante, con intense note fruttate ben integrate con una tonalit? speziata, legno Sapore: fresco e voluttuoso; con corpo pieno, struttura straordinaria e bei tannini. Ha aromi floreali; finale fresco, lungo e persistente Abbinamenti culinari: manzo, agnello bistecca, selvaggina da piuma, spezzatini Temperatura di servizio 16?C Numero di bottiglie prodotte: 203.857 bottiglia ordinaria, 6.496 magnum e qualche bottiglia nei formati pi? grandi Periodo ottimale di consumo: 2020 – 2026 Pintia ? stato acquistato dalla famiglia Alvarez nel 1996 per il suo terroir cosparso di pietre e scantinati ricchi di argilla. Questa decisione si ? basata sul desiderio di produrre un vino con una diversa espressione del vitigno Tempranillo. Le estati a Toro sono calde e la sfida pi? grande per gli enologi ? bilanciare concentrazione ed eleganza. Pintia produce un vino unico che si distingue per l’intensit?, l’eleganza e la distinzione tipiche di Vega Sicilia.