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Creata nel cuore di Dealul Mare, da un vigneto di oltre 50 anni, Apogeum ? una Black Girl di genio, premiata in tre continenti, selezionata da R?zvan Macici e firmata da Apogeum Winery. Valahorum Apogeum Feteasca Black racconta la storia di un appassionato di vino – Virgil M?ndru: ha deciso di mettere a disposizione una quantit? limitata della sua collezione. Sogna che Apogeum diventi un punto di riferimento dell’esperienza del vino premium nel nostro paese. Un vino secco viene creato nel cuore della regione di Dealul Mare, da un vigneto di oltre 50 anni. continenti, selezionati da R?zvan Macici, di colore rubino, denso e luminoso. Colore: rubino intenso e brillante Profumo: sentori di ciliegia nera, mirtilli surmaturi, prugna; melograno, corteccia, terreno umido. C’? un sentore di confettura di noci e confettura di more, accanto alle erbe balsamiche. Piacevole nota di pepe nero; cardamomo; tartufo estivo e una sensazione speziata che ricorda lo zenzero Sapore: vellutato, dove i tannini ben formati sono completati dalle sensazioni di mineralit?. Compatto e denso nel finale, con note calde e cremose di cioccolato fondente Abbinamenti gastronomici: piatti di carne rossa, petto d’anatra all’aceto balsamico e miele; formaggi ginepro e dolci al cioccolato fondente Temperatura di servizio 15 – 17?C
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