Rasova Tortuga Rosu

Rasova Tortuga Rosso ? robusto e intenso, con un’impressionante complessit? aromatica, specifica della zona di Murfatlar. Le note conferite dalla maturazione per 18 mesi in botti di rovere gli conferiscono un’energia particolare, contribuendo alla sua struttura aromatico-gustativa. Colore: rosso rubino intenso. Profumo: sobrio ed elegante, mescola sentori fruttati e opulenti di prugne affumicate e confetture di frutti di bosco; sentori di cioccolato amaro, foglie di tabacco, espresso e pepe macinato Gusto: rotondo e ricco, con tannini ben levigati e un’acidit? di amarene, succoso e dinamico. Nel retrogusto ampio e lungo, mostra la sua vera forza attraverso impressioni speziate di pepe bianco. Questi accentuano ulteriormente i toni della frutta matura. Abbinamenti culinari: carne di manzo alla griglia, piatti di agnello, gulasch, piatti speziati mediterranei, moussaka, Pasqua con salse pomodori e funghi, verdure corpose, formaggi stagionati e dolci al cioccolato fondente Temperatura di servizio 15 – 18?C