Tenuta Sant’Antonio Scaia Paradiso

Tenuta Sant’Antonio Scaia Paradiso ? un blend di 50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Cabernet Sauvignon – uve raccolte a mano da viti di 20-25 anni e leggermente appassite (20 giorni) Colore: rubino rosso con riflessi violacei Profumo: ciliegie, piccoli frutti di bosco, frutti rossi caramellati, con note speziate di pepe nero, liquirizia, cacao e tabacco Gusto: fine e caldo, con una sensazione vellutata che avvolge tutta la bocca e con piacevolissime note affumicate Abbinamenti gastronomici : secondi piatti al tartufo e sughi di carne, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati Temperatura di servizio 14-16?C Numero bottiglie prodotte: 40 000 Potenziale di invecchiamento: 6-8 anni