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Telegramme Rouge – 2015 – Chateauneuf-du-Pape AC
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Rosso rubino. Aromi fruttati di lamponi e fiori. Finale persistente, dove dominano le note di spezie dolci, sostenute da tannini vellutati. Aromi di frutti rossi maturi, ciliegie, lavanda con note minerali e spezie dolci. Fermentazione tradizionale in acciaio inox per 25-30 giorni. I primi 10 mesi maturano in vasche di acciaio inox, seguiti da 7 mesi in foudres (30 hl) di rovere francese. bottiglia a 15-16 mesi, messa in commercio a 18 mesi.
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