Senator Glia Sarba

La gamma “Glia” riunisce variet? rumene in purezza, vinificate secondo i pi? alti standard. La gamma Glia ? prodotta da uve biologiche. Tutti i vini di questa gamma sono invecchiati in botti. Una prima assoluta ? la presenza della barricata della variet? ?Babeasca Black?. Il nome della zona ? un’antica parola rumena e si riferisce al solco. La terra fertile che ? la cosa pi? importante nel concetto di terroir specifico delle aree viticole rumene. Le etichette sono elementi dell’arte popolare per illustrare l’origine pre-fillossera delle variet? rumene. Questi sono scelti appositamente per questa gamma. Colore: brillante; chiaro; giallo paglierino con sfumature verdoline. Profumo: profumo intenso, fruttato fresco, evidenzia un complesso aromatico dominato da pesca e pompelmo. I sapori sono unici in quanto non esiste altra variet? al mondo con un tale complesso aromatico. Sostituisce in ogni situazione il vitigno Sauvignon Blanc, anzi lo supera. Sapore: secco, con acidit? verticale; fresco; retronaz. Si percepiscono aromi di pesca matura e pompelmo rosa che coronano il complesso olfattivo. ? un vino corposo; equilibrato; con acidit? verticale. Temperatura di servizio 8-10?C. Abbinamenti gastronomici: si adatta a men? a base di piatti a base di pollame e verdure; Pasqua; pesce o frutti di mare preparati sia in stile europeo che asiatico. Medaglia d’oro – Concorso Internazionale ?Bachus?, Vrancea (2015); Medaglia d’Oro – ?International Wine Contest?, Bucarest (2015); Medaglia d’argento – “Uva d’Oro”, Iulia Bianca (2015); Medaglia d’argento – ?International Wine Contest?, Bucarest (2016)