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Sarica Niculitel Excellence Merlot Merlot, in un antico dialetto francese significa “merlo” e come il suo nome, il vino ? affascinante, elegante, suscita emozioni e passioni. ? la seconda variet? pi? diffusa piantata nel mondo (il primo ? il Cabernet Sauvignon), originario di Bordeaux e se il “padre” ? il Cabernet Franc (come il Cabernet Sauvignon), secondo i test del DNA, la “madre” ? Magdeleine Noire des Charentes (come Malbec), un’antica variet? estinta. Colore: rosso rubino. Profumo: aromi fruttati di ciliegie e amarene mature, con note di caramello, caff?, cioccolato e peperone. Gusto: i 4 mesi di maturazione in botti di origine francese, al secondo passaggio, creano un Merlot dal gusto pieno, rotondo con tannini vellutati, equilibrato e dal retrogusto lungo. Temperatura di servizio 14-16?C.
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