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Pi? di 50 anni fa, 19 viticoltori hanno piantato il loro sogno pi? ambizioso. Ogni goccia di questo vino rosso del loro paese celebra la loro speranza, audacia e intuizione. Vitigno: 50% Primitivo, 50% Negroamaro Colore: rosso rubino con riflessi violacei. 0 Buchet: intenso e complesso, con note fruttate attribuite alla prugna e alla confettura e sentori speziati che ricordano il liquore alla vaniglia; Sapore: intenso al palato, di particolare struttura e morbidezza, finale lungo. Temperatura di servizio 18? C. Abbinamenti gastronomici: si abbina a: piatti ricchi di sapore, carni rosse e selvaggina. Un vino da meditazione. A San Marzano la storia della viticoltura ha pi? di mille anni ed ? visibile nei vigneti pi? antichi, ricchi di cloni secolari. Da questo prezioso patrimonio dei vigneti, che hanno pi? di sessant’anni, nasce un vino che ? la storia pi? bella che il territorio ha da raccontare.
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