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Ruggeri Ros? di Pinot Spumante Brut Ruggeri Valdobbiadene, uno dei pi? stimati produttori di Prosecco. L’attuale vigneto ? stato fondato nel 1950 da Giustino Bisol. Ruggeri ? il successore di una tradizione secolare. La propriet? della famiglia Bisol ? citata nelle pi? antiche mappe di Cartizze, nel cuore della regione di Valdobbiadene. Colore: rosa tenue Profumo: deciso, persistente e molto fine, con sentori di pesca, albicocca e ribes rosso. Sapore: secco e rinfrescante, equilibrato, di buona struttura e superbamente vellutato, con perlage fine e fitto e finale fruttato e persistente. Associazioni culinarie >: perfetto come antipasto, va benissimo antipasti freddi, pasta cruda e bistecche. Temperatura di servizio 5-7?C
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