Rasova Sur Mer Sauvignon Blanc

Un Sauvignon Blanc Dobrogean, secco, dall’espressione aromatica molto ben definita, di una tipicit? impressionante. Le uve coltivate nei terreni della Dobrogea offrono una tipicit? sensoriale specifica del luogo. Sono stati utilizzati metodi di vinificazione naturali per estrarre e preservare le caratteristiche uniche della variet? Sauvignon Blanc, in particolare la freschezza e la fecondit?. Vitigno: 100% Sauvignon Blanc Colore: giallo paglierino Profumo: i suoi profumi incantevoli ed intensi sono dominati da spiccate note di fiori d’urto e peperone verde; sostenuto e ?colore? da tenui sfumature di melone e pesca matura Sapore: croccante e dissetante, costruito attorno ad una precisa e decisa acidit?; ricorda gli agrumi maturi, in particolare il pompelmo, e le mele rosse dolci, con toni secondari di erbe aromatiche; Nel retrogusto lungo e fresco, i sentori di agrumi e frutta gialla sono amplificati da alcune note speziate, ma anche da una componente minerale, leggermente salina Associazioni culinarie: frutti di mare, pesce, pollo, cucina asiatica Temperatura di servizio 10-12?C