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Vitigni: 60% Chardonnay; 25% Pinot Bianco; 15% Pinot Nero. Freschi aromi di agrumi, oltre a sfumature floreali e ruggine. Complesso, pulito ed elegante.
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Regione: Purcari
Uva: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Purcari Cuvee Bianco Brut 6 x 750ml
Gli spumanti Purcari sono un omaggio a generazioni di vignaioli appassionati del proprio lavoro e che da quasi due secoli creano varietà uniche.
Il Purcari Cuvee Bianco Brut Spumante è ottenuto da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Ottenuto con il metodo classico di fermentazione e affinato nel bicchiere, sviluppando una perla fine, elegante e persistente. E’ un vino di bella struttura che mostra un bouquet fresco, complesso ed equilibrato.
Purcari Cuvee Bianco Brut Doppio Magnum Vitigni: 60% Chardonnay; 25% Pinot Bianco; 15% Pinot Nero.
Colore: giallo chiaro.
Profumo: Freschi aromi di agrumi, oltre a sfumature floreali e ruggine.
Sapore: complesso, pulito ed elegante. Profumi di frutta a nocciola gialla, in particolare di pesca, contornati da accenti minerali. Retrogusto lungo ed equilibrato
Abbinamenti culinari: antipasto, o consumato con pesce, frutti di mare o dessert.
Temperatura di servizio: 5 – 7° C.
Alla fine del XII secolo, l’industria vinicola moldava era diventata una parte importante dell’economia dell’Europa sudorientale. Mentre la regione nel suo insieme offre condizioni favorevoli per la viticoltura. Alcune zone sono particolarmente fertili per la coltivazione delle uve più corpose.
Il paese di Purcari ei vigneti del monastero di Agon Zograf sono al centro di questo speciale terroir. Riconoscendo le somiglianze pedoclimatiche con la regione di Bordeaux. I coloni francesi hanno stretto una partnership con il monastero e hanno iniziato a coltivare le annate speciali di Purcari nel 18° secolo.
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