Protos Gran Reserva Ribera Del Duero

Protos Gran Reserva Ribera Del Duero ? un vino elegante, complesso e dal carattere deciso. Questo vino lascer? sicuramente il segno in chiunque lo assagger?. Il vino fornisce da piantati pi? di 50 anni fa, con una bassa resa di soli 2.500 kg/ha. Nobilitazione: 18 mesi in barriques francesi e americane e almeno 24 mesi in vetro, fino alla messa in commercio. Profumo: naso intenso di frutta nera, liquore, fritto leggero, vaniglia, spezie, note minerali e balsamiche. Sapore: Buona acidit?, con un grande equilibrio tra frutta e rovere. Finale persistente e armonico. Abbinamenti gastronomici: carni rosse, piatti al tartufo, carne e pesce affumicati, proteine ??con salse pesanti, formaggi stagionati. temperatura di servizio: 17 – 18?C, con risultati superiori se decantato.