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Le nobili uve Chardonnay che fanno parte di questo vino sono state raccolte e selezionate a mano, a piena maturazione, dorate e traslucide. Provenivano da appezzamenti diversi, ognuno con un microclima specifico che ha contribuito in pieno al carattere del vino. Il 50% di questo vino ? stato fermentato in botti di rovere americano e rumeno per acquisire la struttura e la complessit? ambita dall’enologo. Colore: Colore giallo paglierino. Profumo: Intensi aromi di frutti tropicali, integrati da fini note di mandorla. Gusto: Il corpo e il gusto gradevole dei frutti tropicali sono in perfetta armonia con il finale lungo e cremoso. Cucina delle associazioni: Da provare con salmone alla griglia e purea di piselli, risotto ai funghi, souffl? al formaggio o pasta Alfredo. Temperatura di servizio: 12-14?C
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