Budureasca Origini Feteasca Neagra

Il vitigno scelto per ottenere questo vino ha pi? di 20 anni. Con radici profonde, fornisce materia prima per vini dai profumi intensi e dal grande potenziale di invecchiamento. Il mosto ? stato ottenuto con il metodo della ravac (senza pressatura), e la fermentazione ? avvenuta in serbatoi di acciaio inox dotati di un sistema di ricircolo delle bucce nella massa del vino, offrendo una struttura forte e un fruttato extra. Per ottenere tannini vellutati e un retrogusto ricco, questo vino ? stato affinato per 12 mesi in botti di rovere. > Profumo: frutti di bosco intensi e spezie fini Sapore: Il corpo ei tannini morbidi esaltano il gusto dei frutti rossi. Ha una buona acidit? e un notevole potenziale di invecchiamento. Abbinamenti culinari: Ottimo compagno per piatti di maiale, manzo, montone e selvaggina. Da provare con le costine di vitello in salsa barbecue. Temperatura di servizio 18-20?C