Muga Bodegas Rioja Reserva 6 x 750ml

Muga Bodegas Rioja Reserva 6 x 750ml

Fondata nel 1932 da Isaac Muga Martinez e sua moglie Auro Cano, Muga e uno dei vigneti piu rispettati della Rioja. La struttura si trova a Rioja Alta, ad Haro, nel leggendario Barrio de la Estacian. Possiede 250 ha di vigneto e acquista uve da altri 150 ha appartenenti a produttori accuratamente selezionati. Oggi a governato dalla terza generazione. La famiglia ha modernizzato sia la cantina che i vini. Sono stati adattati al gusto dei consumatori contemporanei, anche se il metodo di vinificazione e il piu tradizionale possibile. Maturato 24 mesi in botti prodotte da Muga. Sciacquare con albume d’uovo fresco Affinato su vetro per almeno 12 mesi.

Profumo: esordisce con note di more e sentori di finocchio e cespuglio di bosco, splendidamente bilanciati dagli aromi di affumicatura dati dal tempo trascorso in legno di media affumicatura; in sottofondo sentori di vaniglia e caffe tostato

Gusto: corposo, con sfumature mentolate e White chocolate; ricompaiono gli aromi di vaniglia e persistono gli aromi di frutta rossa che ho annusato, con un acidita elegante che rende lungo il retrogusto Abbinamenti culinari: salsicce di maiale iberico, vitello, stufati, carne e verdure alla griglia, peperoni ripieni di salsa piccante, zuppa di fagioli o salsiccia affumicata fagioli

Temperatura di servizio 18 C