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Montemajor Maravento Vendemmia Tardiva Syrah 6 x 750ml Montemajor ? di propriet? di un famoso enologo, Mario Ercolino e di sua moglie, Roberta Pirone. Nonostante il vigneto si trovi in ??Campania, i due coniugi hanno acquistato, nel tempo, diversi vigneti nel sud Italia. Scelte con cura, hanno una straordinaria esposizione, vecchie vigne e un potenziale formidabile. Mario Ercolino ha imparato a fare il vino dai suoi genitori, con i quali ha lavorato alla loro nota propriet? Feudi di San Gregorio, che La campagna sulla mappa del vino mondiale. I suoi vini sono noti per la loro statura, purezza dei frutti e finezza speciale. Il vino prende il nome da Lojacono-Maraventano, famoso edificio barocco del XVII secolo ad Agrigento. molto delicato, e la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata 98 ??Luca Maroni Points Vitigno: Syrah – uve vendemmiate tardive Colore: rosso rubino, con sfumature violacee Profumo: molto espressivo, emana aromi di more dolci, liquirizia, mirtilli e ribes nero Gusto: pieno di carattere, particolarmente deciso, rotondo ed equilibrato, con tannini vellutati e una vibrante acidit? Abbinamenti culinari: carni rosse alla griglia, pesce con carni rosse, pasta, formaggi stagionati Temperatura di servizio: 15-18? C Affinamento potenziale: 2031
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