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Rosso rubino intenso. Sapore di frutta fresca, tannini setosi e finale lungo. Sapori di ciliegia con sentori di pepe e liquirizia. Le uve accuratamente selezionate vengono messe a macerare per 12 giorni a 26-30?C, dopodich? vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox. Maturazione in barriques nuove 14 mesi, a cui segue un periodo di almeno 36 mesi in bottiglia prima del varo.
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