MASI MAZZANO AMARONE CLASICO DOC VALPOLICELLA

I vini selezionati da Masi al momento sono solo il risultato di ricerche e percorsi scelti a partire dagli anni ’50. Prototipo di Amarone ora.

Questo accompagnamento non ? sorprendente, in quanto il metodo di vinificazione prescelto ? un metodo antico (appassimento delle uve), effettuato su scaffali di bamb? circondati. di ventilazione naturale. Un altro segreto nel processo produttivo di questo vino ? la fase di macerazione, che avviene in vari contenitori piccoli o grandi, prima di essere conservata in vetro. MASI MAZZANO AMARONE CLASICO DOC VALPOLICELLA: una selezione di vini Amarone con etichetta personalizzata, l’?lite dei vini della storia di Masi, creata dalla famiglia Boscaini. MASI MAZZANO AMARONE CLASICO DOC VALPOLICELLA ? un vino rosso scuro, coprente, di massa solida. Forte e imponente, con aromi di more e ribes, mescolati a note di legno e cannella.