Celler de Capçanes Mas Collet

Celler de Cap?anes Mas Collet ? un assemblaggio di Carignan, Cabernet Sauvignon e Grenache, con aromi di ciliegie rosse e nere, more, vaniglia e liquirizia. Il vino ? stato affinato per 9 mesi in botti di rovere francese e americano, di et? compresa tra 1 e 5 anni. Colore: rosso intenso con sfumature violacee Profumo: aromi di ciliegie mature; mirtilli; aromi morbidi e ben integrati, rovere, fritto Gusto: frutta; marmellata fine al forno; buona acidit?; perfettamente bilanciato; tannini rotondi maturi; lungo finale di frutta matura Abbinamenti gastronomici: bistecche di agnello, bistecca di manzo, selvaggina (pernice, quaglia, coniglio); pizza, pasta al sugo rosso, stufati, verdure (musaca, ratatouille), formaggio Temperatura di servizio 15?- 17?C