Marques de Murrieta -Castillo YGAY Tinto Rioja Gran Reserva Especial

Vigneto Marques de Murrieta: I 300 ettari della vendemmia Ygay Manuale: dal 19 settembre all’11 ottobre Vitigni: 88% Tempranillo; 7% Mazuelo; 3% Grenache; 2% Graciano Affinamento: 18 mesi in botti di rovere americano da 225l, almeno 8 mesi in barriques nuove e almeno 12 mesi di affinamento in vetro, prima della vendita. Consigli di cucina: Qualsiasi tipo di carne bianca o rossa, prosciutto, iberica, pesce alla griglia, piatti speziati e piatti con salse gustose. Temperatura di servizio 16-180 C Decantazione: Si consiglia di lasciare respirare il vino per qualche minuto prima di essere travasato nei calici.