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Longeitude ? un raffinato blend di Sauvignon Blanc e Feteasca Royal. Colore: giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo: aromi esotici ben integrati, con note floreali. Sapore: fine, ma ampio con enfasi su fiori d’urto e mela verde, con acidit? moderata. ? un vino giovane che assicura un retrogusto medio e gradevole. Abbinamenti culinari: pesce, carni bianche, frutti di mare, formaggi. Temperatura di servizio 10-12?C. Sul sito delle ex piantagioni dell’Istituto di Ricerca Stefanesti, dismesse dopo gli anni ’90 – L’Enoteca Stefanesti istituisce, a partire dal 2011, 25 ettari di vigneto a piantagione bovina con variet? nobili. Nella scelta delle variet? ? stata utilizzata l’esperienza data dalla ricerca viticola di Stefanesti. Nel tempo Marcea ? stata sede di numerosi progetti scientifici.
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