Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru blanc

Louis Latour Chassagne-Montrachet 1er Cru blanc Chassagne-Montrachet o la gamma dei vini pi? famosi della terra di Borgogna. ? un rappresentante di Premier Cru. ? il risultato delle vendemmie pi? ricche che vengono accarezzate dal tocco del sole, affinch? ogni grappolo d’uva raggiunga la sua piena maturazione. Un vino bianco secco che ha deliziato dal primo contatto. ? dovuto ai suoi forti aromi di frutti tropicali, che si avvertono con persistenza soprattutto nel palato, che portano ad un finale piacevole, ricco di impatto. L’invecchiamento ? avvenuto in barriques francesi nuove, portando ad un vino di media tostatura buono solo per il consumo. Chassagne ? stata una parola ispiratrice nella produzione di questo vino. Deriva dal latino “cassanea”, che significa legno di quercia. ? un omaggio al centro storico che esisteva qui fino al XIX secolo e cerca di essere l’emblema vivente di questo famoso Grand Cru Montrachet. Colore: giallo paglierino brillante con riflessi pesca Profumo: vegetale, alcol integrato, frutta Sapore: coriandolo, melone, ananas, nocciola, mango, papaya, noci, zafferano, litchi, mandarino Associazioni culinarie: pesce; formaggio di capra o frutti di mare vari Temperatura di servizio 8-10 ?C