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Licorna T?m?ioas? Rom?neasc? ? vinificato tradizionalmente per offrire la dolcezza dei chicchi conservati dopo la fermentazione insieme ai suoi numerosi aromi fruttati. Serafim ? il marchio del produttore Licorna Winehouse; con vigneto a Dealu Mare. Il complesso della Licorna comprende il vigneto e l’antico maniero dei primi del ‘900; dove si trova la cantina, il luogo dove i primi proprietari hanno maturato il vino pi? di 100 anni fa. Nella cantina della dimora Licorna, i vini maturi sono conservati in 80 botti di rovere di diverse tipologie e tre gemme da 2000 litri. c’? anche il centro vinicolo, costruito nel 2013. Nel nuovo edificio ci sono i serbatoi di fermentazione con tecnologia moderna e capacit? di trasformazione di 150 tonnellate di uva all’anno. Colore: Giallo-oro. Profumo:: La fragranza apporta un’essenza di resina naturale; popolarmente conosciuto come incenso, seguito da note fruttate di pera e vaniglia. Dopo un po’ compare anche il dolce profumo del favo. Gusto: Le note dolci e fruttate sono intense; rinfrescante e piacevole. Il postgusto ? medio; ma intenso ed equilibrato. Abbinamenti culinari: Godetevi questo vino freddo; insieme a torte con frutta acida o meno dolce del vino (torta di formaggio dolce) e formaggi semistagionati. Temperatura di servizio 12 – 14?C
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