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Il vino conserva un’ottima intensit? aromatica e l’aroma particolare delle due tipologie di uva; raccolto a piena maturazione, e non ? eccessivamente dolce. Le sfumature aromatiche sono splendidamente concentrate intorno al cuore fruttato; dando espressivit? al vino senza caricarlo. LacertA Dolce rimane cos? facile da bere; mantenendo la qualit? del vino da dessert. Colore: Giallo-rame Profumo: ha note fruttate ma gusto pieno, essendo una combinazione di Moscato Ottonel con il tipico aroma di frutta shock e Chardonnay; la regina dei vini bianchi a cui si aggiungono aromi di melone e noce. Sapore: Aromi ricchi di pesca succosa, melone e shock, perfettamente armonizzati in un gusto fine, splendidamente equilibrato. Abbinamenti culinari: ? la scelta pi? indicata per il foie gras o per i dolci al cioccolato, ma anche per i gourmet sofisticati. Temperatura di servizio < 10-12?C
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