LacertA Chardonnay

I vigneti di Lacerta si trovano a sud dei Carpazi, lungo il Parallel 45; passando per Piemonte e Bordeaux. Il posizionamento vantaggioso ? solo la prima somiglianza con le famose regioni vinicole. A Muntenia la primavera ? secca, l’autunno soleggiato e il terreno fertile e pulito, buono solo per i vigneti che si estendono a perdita d’occhio. Nello stesso luogo si vedono spesso tra le viti dei ramarri, quelli da cui nel 2011 ? stato mutuato il nome latino di questo vino: Lacerta. Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: Lo Chardonnay ? la variet? pi? apprezzata per i vini bianchi. La variet? coltivata a Dealu Mare mostra un carattere molto vicino ai famosi vini francesi: ? fortemente fruttato con aromi di agrumi, banana e altri frutti tropicali. Sapore: Un vino dolce, fresco, untuoso e sorprendente, rispetto ad altri vini secchi. Abbinamenti culinari: Rinfresca le papille gustative con carni bianche (pollo, tacchino; agnello) e pesce alla griglia, men? di mare o formaggi. Temperatura di servizio 8 – 10?C