LacertA Cabernet Sauvignon & Shiraz

I vigneti Lacerta si trovano a sud dei Carpazi, lungo il Parallel 45, che attraversa Piemonte e Bordeaux. Il posizionamento vantaggioso ? solo la prima somiglianza con le famose regioni vinicole. A Muntenia la primavera ? secca, l’autunno ? soleggiato e il terreno ? fertile e pulito; buono solo per i vigneti che si estendono a perdita d’occhio. Nello stesso luogo si vedono spesso ramarri tra i vivi; quelli da cui nel 2011 ? stato mutuato il nome latino di questo vino: Lacerta. Colore: Rosso rubino, intenso. Profumo: Bouquet fruttato, composto da aromi di menta, fichi, ciliegie e more. caff? e spezie. Abbinamenti culinari: Miscela a secondo di una cena con carni rosse/selvaggina; formaggi stagionati che esaltano i profumi dei frutti rossi e, per dessert, con torte e pasticcini al cioccolato. Temperatura di servizio 17 – 19?C