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Non ? il classico Fiano, ma anzi offre sensazioni organolettiche ricche, articolate e complesse, capaci di conquistare fin dal primo sorso e capaci di coinvolgere fino all’ultima goccia. Il ‘Vino della Stella’, Fiano di Avellino della cantina Joaquin, ? un Bianco prodotto interamente con uve Fiano, che fermenta a temperatura controllata e lasciato maturare per breve tempo in botte ed infine, viene invecchiato a lungo. per circa sei mesi in bottiglia
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