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Vitigno: Pinot Grigio Colore: giallo paglierino brillante Profumo: sottile, con note minerali, pesca e pera matura, con sentori di fiori gialli appassiti e vegetazione di bosco Sapore: vivace e speziato, con una piacevole mineralit? e freschezza; aromi secchi e croccanti di scorza di limone, pera, ananas Abbinamenti culinari: antipasti con pesce crudo e crostacei; si abbina molto bene a carni e verdure fritte Temperatura di servizio 10-12?C Stagionato cinque mesi sui lieviti. Edizione 2018 – Medaglia d’Oro, Trofeo Berliner Wein Feudo Arancio ? il vigneto siciliano del gruppo Mezzacorona, la grande cooperativa vitivinicola trentina. Fondato nel 2001, il vigneto ? uno dei pi? conosciuti della Sicilia. ? un terroir dedicato alla vite sin dai tempi dei Greci e dei Romani. I vigneti sono piantati con una sapiente combinazione di variet? locali (Nero d’Avola, Grillo, Inzolia) e internazionali (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay). per lo pi? monovarietali, sono prodotti con l’amore e la passione di un produttore artigianale anche se la cantina ? moderna, con temperatura controllata e tecnologia all’avanguardia. La filosofia di Feudo Arancio ? vini di alta qualit?, ottenuti nel rispetto della tradizione e dell’ambiente. Feudo Arancio ? il primo vigneto italiano che ha ottenuto, nel 2002, la certificazione EMAS (Eco Management and Audit) per l’intero sistema, dalla vite all’imbottigliamento.
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