Feudo Arancio Grillo

Variet?: Grillo – la variet? tipica siciliana pi? conosciuta, tradizionalmente utilizzata per la produzione del Marsala. Colore: giallo paglierino scuro. Profumo: note tipiche tropicali, con toni di mango e papaya, intrecciate con sentori di gelsomino e fiori bianchi. Sapore: aromatico, equilibrato ed armonico, con delicata acidit?. Associazioni culinarie: frutti di mare; pasta primavera; carne bianca e pesce al forno; la ricchezza e la gamma aromatica lo rendono ideale per il carpaccio di manzo con sedano e fragole. Temperatura di servizio 10-12?C Feudo Arancio – Top Four Italian Brands 2009, Wine & Spirits Feudo Arancio ? il vigneto siciliano del gruppo Mezzacorona, la grande cooperativa vitivinicola trentina. Fondato nel 2001, il vigneto ? uno dei pi? conosciuti della Sicilia. ? un terroir dedicato alla vite sin dai tempi dei Greci e dei Romani. I vigneti sono piantati con una sapiente combinazione di variet? locali (Nero d’Avola, Grillo, Inzolia) e internazionali (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay). per lo pi? monovarietali, sono prodotti con l’amore e la passione di un produttore artigianale anche se la cantina ? moderna, con temperatura controllata e tecnologia all’avanguardia. La filosofia di Feudo Arancio ? vini di alta qualit?, ottenuti nel rispetto della tradizione e dell’ambiente. Feudo Arancio ? il primo vigneto italiano che ha ottenuto, nel 2002, la certificazione EMAS (Eco Management and Audit) per l’intero sistema, dalla vigna all’imbottigliamento.