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Type: HoReCa Wines
Vinarte Viva Rose Cabernet Sauvignon & Merlot. Viva rose ? un vino giovane, blend di rose Merlot e Cabernet Sauvignon, fruttato e tonificante, con aromi di pura frutta. Profumo: fruttato, spontaneo, un po’ misterioso, tutt’altro che convenzionale, grazie alle due variet? rosse (Merlot e Cabernet Sauvignon), utilizzate anche per blend di vini rossi barricati. Parte della complessit? dei vini rossi si ritrova in questa rosa attraverso gli aromi di frutti di bosco acerbi. Gusto: conferma tutte quelle domande sul profumo. I frutti rossi vengono mantenuti e gradualmente suddivisi in ciliegie bianche, fragole e lamponi acerbi. L’acidit? leggermente elevata e il gusto veloce dello sprint portano il sapore perfetto per gli amanti dei vini rosati. Abbinamenti gastronomici: con piatti di manzo e maiale al forno. A fine pasto, il vino viene messo in risalto anche dai formaggi aromatici.
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