Domeniul Coroanei Segarcea, Prestige Tamaioasa Romaneasca

Riconoscimenti internazionali: Vintage Awards 2011: Aur – Parigi, Francia 2012 Vinalies Internationales Aur – USA, 2012 LA International Wine & Spirits Competition Silver Nova – Monaco 2012 Women and Wines of the World Silver – UK, 2012 Decanter World Wine Awards Silver – Francia 2012 Wine Citadels Bronz – Hong Kong, Cina 2012China Wine Awards Awards – annata 2010: Argento – USA, 2011, Concorso di degustazione di vini, WSWA Awards – annata 2008: Lodato – Regno Unito, 2010 Decanter World Wine Awards Tipo di vino: Bianco secco Variet?: Tamaioasa Rumeno (rumeno variet?, tipo Moscato) Annata: 2011Organizzazione del vigneto: Il dominio dispone di 16 ettari di Tamaioasa Romeno, coltivato ad una densit? di 6.000 ceppi/ha. Per questo vino gli appezzamenti hanno una resa di 6 ton/ha. 10?C. Segue una pressatura soffice e il mosto ottenuto viene sottoposto a una lenta fermentazione, per 30 giorni, in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata tra i 15 ei 18?C. Il vino ? stato affinato con lieviti fini, con periodici batonnage? (miscelazione dei lieviti), per 3-5 mesi. Note di degustazione: Secondo la tradizione rumena, dal Tamaioasa rumeno deve derivare un vino dolce o comunque semidolce. A Segarcea, la coltivazione di quest’uva ? iniziata in tempi relativamente recenti, quindi gli enologi hanno sperimentato il pi? possibile le caratteristiche di questa variet?, creando in alternativa un vino secco, estremamente espressivo, che esprime le sorprendenti qualit? del terroir dell’Oltenia. Il suo bouquet estremamente ricco varia dalle rose, alla frutta fresca, dai fiori bianchi ai classici aromi di moscato, coprendo cos? l’intera gamma di aromi. Il gusto deciso e persistente ? fresco, con una vivace acidit? che permette lo sviluppo di un insieme di sapori complessi e ben strutturati. La prova che la scelta di una creazione secca ? stata perfetta ? rappresentata dalla medaglia d’oro assegnata a questo vino al concorso Vinalies Internationales di Parigi nel 2012. Temperatura di servizio consigliata 11-13? C. Gradazione: 13% Zuccheri residui: inferiore a 3g/lPH: 3,27Acidit?: 6,5 g/l.