Domaine Tempier Cuvee La Migoua

Domaine Tempier Cuvee La Migoua viene creato sotto la guida dell’enologo Daniel Ravier. Vitigno: 50% Mourv?dre; 20% Grenache, 26% Cinsault, 4% Syrah – Uve di 40 anni, raccolte e pelate a mano. Profumo: delicato, con aromi di frutti neri (more, ribes, ciliegie), erbe e spezie (timo, rosmarino, pepe) e un pizzico di menta. Gusto: un vino selvatico, con attacco ampio e fresco; gusto complesso, strutturato, con una mineralit? sorprendente, tannini fini, molto elegante e un equilibrio sorprendente grazie al quale pu? essere mantenuto a lungo Associazioni culinarie: carne alla griglia; formaggi di pecora. Temperatura di servizio 18?C