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Questo spumante ? accuratamente progettato da Crama Girboiu per offrire una miscela di giovialit?, gusto e consistenza, il tutto avvolto da un profumo fruttato e floreale. Lo spumante nasce con l’intento di regalare piacevoli sorprese sensoriali in ogni momento della giornata. Come il cristallo che porta il suo nome, Cuartz ? rappresentato dal suo prezioso valore, dalla limpidezza cristallina del vino e dalla mineralit? acida che sazia nelle calde giornate estive. . Cuartz ? il primo spumante prodotto da Crama Girboiu e rappresenta l’orgoglio di Crama per le nuove tendenze estive, non esitate a provarlo. da Cote?ti, cos? come la tradizione riconosciuta da centinaia di anni nel fare buon vino. Colore: Il vino ha un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Profumo: pere, nocciole tostate, fiori bianchi e alcune fini note minerali. Sapore: ricorda le mele, i frutti gialli maturi, i favi. Il corpo ? cremoso, con alcol impercettibile, buona acidit?. Il retrogusto ? lungo, dolce e amaro. La perla ? ricca, fresca, rinfrescante. Abbinamenti gastronomici: Il quarzo pu? essere servito secco, come rinfrescante antipasto estivo; o con pesce, frutti di mare e pasta al sugo bianco. Temperatura di servizio 6 – 8?C
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