Crama Bauer Cramposie Selectionata

La Cr?mpo?ia ? uno dei vitigni pi? antichi della zona di Dr?g??ani, con un’et? di oltre 2000 anni. Tuttavia, fino a poco tempo fa era considerata una variet? senza potenzialit?, anche se si ? adattata idealmente alle condizioni pedoclimatiche e ha offerto ai vini caratteristiche uniche. Questa volta, Cr?mpo?ia ? riuscita a offrire un profilo aromatico complesso in questo vino bianco semidolce; chiamato Bauer Selected Strawberry. Questa espressione ? ottenuta da uve accuratamente selezionate e raccolte a mano; risultando in un sapore perfettamente equilibrato tra acidit? e quantit? di zuccheri naturali dell’uva. Colore: Giallo verdolino Profumo: Fresco, dominato dalle primizie estive Sapore: Il profumo ? tonificante, fruttato, con una piacevole acidit? Abbinamenti gastronomici: Bauer Selected Cramp, vino ottenuto dal vitigno che si trova esclusivamente nel territorio di il nostro paese, una delle poche variet? di uva dacica; ? ideale per servire con pesce, sushi o frutti di mare. Temperatura di servizio 10?C