Sarica Niculitel Caii de la Letea Feteasca Neagra

Sarica Niculitel Cavalli da Letea Feteasca Black

Feteasca Black e una varieta rumena al 100%, che, sebbene inizialmente considerata una mutazione genetica di un’altra varieta molto diffusa in Romania, Feasca White, Feteasca Black e in realta una varieta molto antica, come testimoniano le diverse tipologie di questa varieta che si trovano (mutazioni nella struttura del DNA). Il vino prodotto in Dobrogea, alla Viticola Sarica Niculitel porta l’impronta del terroir e riunisce le migliori espressioni di questa varieta, di annate diverse.

Colore: rosso rubino

Profumo: profumo gradevole e complesso, simile a quello di ribes, more o prugne.

Sapore: vellutato e armonico e fa pensare ai frutti di bosco (ribes, more), ciliegie, prugne; leggermente condito, che ricorda la cannella, il pepe, il pimento e la vaniglia.