Crama Nastase 9R

Cantina Nastase 9R – Le uve vengono pigiate con una pressa semiautomatica e fermentate in contenitori senza temperatura controllata Il vino ? stato affinato per 12 mesi in barriques nuove di rovere romeno. Il nome del vino ? stato ispirato dall’appezzamento con nove filari di viti delle variet? Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Nero, Pinot Nero Variet?: Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Nero, Pinot Nero – uve raccolte contemporaneamente e vinificate Colore Colore: rosso scuro Profumo: profumo intenso e complesso di frutti rossi, ciliegie, amarene e prugne rosse, con note discrete date da rovere – cannella, vaniglia, mandorle, eucalipto Sapore: molto elegante e pieno di forza, anche se rotondo, con una struttura forte, tannini cotti, acidit? vellutata e fresca Associazioni culinarie: Preparazioni a base di maiale, manzo, agnello, tacchino, pollo e selvaggina Temperatura di servizio 16-18 ? C