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Il vino Negru de Histria nasce solo da uve coltivate nella nostra piantagione, sulle soleggiate colline della Dobrogea, vicino alla fortezza di Histria. Cotte sotto i raggi del sole della Dobrogea e accarezzate dalla brezza del Mar Nero, le uve sono state raccolte e selezionate a mano. Il vino Negru de Histria ha un aspetto rosso porpora intenso con sfumature violacee. Si distingue per aromi di frutti di bosco, ciliegie amare, a cui si aggiungono note fini di chiodi di garofano. Al palato si sentono le prugne secche, ma anche la morbidezza dei tannini accompagnata da una freschezza perfettamente integrata nella loro morbidezza. , formaggi stagionati.
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