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La prima partita di vino della Cantina Ceptura ? stata offerta al pubblico nel 2005; un anno dopo la costruzione della cantina a Ceptura, circondata dai vigneti di Dealu Mare nella contea di Prahova. La terra ricca e il sole che batte generosamente 14 giorni in pi?; Ogni anno offre uve sane di variet? e variet? rumene originarie dell’Europa occidentale. Le condizioni del terreno e del tempo a Dealu Mare sono simili a quelle della regione francese di Bordeaux. Insieme alla regione in cui vengono coltivate le variet? della cantina Ceptura; I vini rumeni sono vicini a quelli francesi e attraverso processi tradizionali o pi? sofisticati, realizzati con l’ausilio della tecnologia moderna. Colore: un vino rosso intenso, limpido e brillante. Profumo: Profumo di prugne, ribes nero e cannella. vellutato e corposo, asciutto, con tannini morbidi. grigliate e formaggi aromatizzati. Temperatura di servizio 16 – 18?C
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