Crama Ceptura Cervus Magnus Monte Cabernet Sauvignon

Il primo lotto di vino della Ceptura Winery ? stato offerto al pubblico nel 2005, un anno dopo la costruzione della cantina nella contea di Prahova, localit? Ceptura. La terra ricca e il sole che batte generosamente 14 giorni in pi?; Ogni anno offre uve sane di variet? e variet? rumene originarie dell’Europa occidentale. Le condizioni pedoclimatiche della regione vinicola di Dealu Mare sono simili a quelle della regione francese di Bordeaux. Insieme alla regione in cui vengono coltivate le variet? della cantina Ceptura; I vini rumeni sono vicini a quelli francesi e con metodi di vinificazione tradizionali o pi? sofisticati, realizzati con l’ausilio delle moderne tecnologie. Colore: Rosso rubino, intenso. Profumo: Il Cabernet Sauvignon domina i sensi con netti aromi di frutti a bacca nera Gusto: L’aroma fruttato ? accompagnato da una nota vegetale, che gli conferisce l’astringenza e l’eleganza tipiche dei vini di questa variet?. Abbinamenti gastronomici: Vino da pasto con bistecca alla brace, ben fatta o al sangue, oca, petto d’anatra; agnello, pasta al sugo e cozze. Uno spuntino frugale con formaggi forti aromatici o insalate di verdure, esalta ulteriormente i profumi di questo vino barricato per almeno 6 mesi. Temperatura di servizio 16 – 18?C