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Corcova Riserva Syrah 6 x 750ml Il vitigno Syrah ? uno dei pi? conosciuti ed apprezzati per i vini rossi; sviluppando alcuni dei sapori pi? contrastanti. I terreni e la lunga esposizione al sole di cui godono i vigneti della localit? Jirov della contea di Mehedin?i finalizzano queste uve al loro massimo potenziale. Cos?, il vino rosso secco Corcova Riserva Syrah; si presenta come separato. Dopo la raccolta; le uve danno origine ad un mosto aromatico; sottoposto ad un processo di fermentazione in vasche, su lieviti che aiutano ad estrarre i sapori ed il colore. Colore: Rubino, con riflessi violacei Profumo: Un tipico bouquet di note speziate, di cui citiamo i chiodi di garofano, completato da toni di cioccolato e frutti di bosco. Gusto: Il profumo ? corposo e setoso, rivelando nel retrogusto toni di pane tostato e pelle . Abbinamenti culinari: superbo se servito con piatti asiatici di maiale e manzo, spezie complesse o salsicce crude essiccate e leggermente affumicate. A fine pasto pu? essere consumato con formaggi a pasta molle o semidura. Si consiglia di aerare in un decanter capiente, circa 20-30 minuti prima di servire.
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