Corcova Jirov Alb

Il nome della collezione Jirov si ispira al vigneto da cui provengono le uve, situato sulle colline di Jirov. Queste colline nella contea di Mehedin?i beneficiano di condizioni climatiche e pedologiche ideali per i vitigni Sauvignon Blanc; Moscato Ottonel e Chardonnay; utilizzato per fare il Corcova Jirov Bianco Le uve vengono raccolte a settembre, quando sono perfettamente mature, il risultato ? un vino dorato con riflessi verdi e una limpidezza eccezionale. Colore: Oro, con riflessi verdi Profumo: Un bouquet favoloso, guidato da note fruttate come albicocche e limoni, che accenna anche a ariosi toni floreali, ma anche fini accenti di vaniglia Gusto: L’aroma ? corposo e rotondo, perfettamente bilanciato da acidit?, e rivela sfumature fruttate-floreali Abbinamenti culinari: piatti molto ben evidenziati con salse bianche, a base di pesce o carne di pollo. Temperatura di servizio 8-10 ?C